Cvetačna juha s plemenitim sirom

Cvetačna juha s plemenitim sirom

22.02.2012 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Sestavine:

15 g masla
½ sesekljane čebule
150 g narezane cvetače
150 g jušne osnove (lahko zelenjavna kocka)
85 g nadrobljenega sira s plemenito plesnijo

Priprava

1. Maslo stopite v posodi za omake na srednji temperaturi ter spražite čebulo, da se omehča.
2. Dodajte cvetačo in jušno osnovo, pustite zavreti in kuhajte 5-6 minut, oziroma toliko časa, da se cvetača skuha.
3. Prelijte v mešalnik in zmiksajte  juho skupaj s sirom.
4. Prelijte v krožnike, in postrezite.

Dober tek!

Povzeto po BBC

Priporočljivo branje >>> Samooskrbni organski vrt

Preberite si tudi knjige o vzgoji rastlin >>> Knjige o vrtu in vrtnarjenju

Več receptov >>> v knjigah o prehrani


Ključne besede: recepti juhe cvetača cvetačna juha sir plemenita plesen kulinarika zelenjavne juhe 



Čudoviti svet preprostih sladkih dobrot, tistih, ki so priljubljene danes in tistih, iz časov naših babic, na katere ste že malo pozabili ...
Kakšna je navidezno misteriozna skrivnost, po kateri se motna življenjska snov preoblikuje v dragoceno kovino?
Slikanica Ko pride pomlad je oda temu letnemu času. Pomlad je čas prebujenja in veselja.
Priročnik za vizualiziranje
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Ta, ki si želi vrtnico, mora spoštovati njen trn.

Andre Gide