Penasta krema iz banan

Penasta krema iz banan

19.04.2018 | Avtor: Založba Atelje Doria


Sestavine:

3 beljaki

ščepec soli

3 rumenjaki

8 žlic limoninega soka

80 g sladkorja

2 banani

1,5 dl sladke smetane

1 limona

 

Priprava:

Iz beljakov in nekaj zrnc soli stepemo zelo trd in sijoč sneg. V skledi zmešamo rumenjake, sladkor in 6 žlic limoninega soka v kremasto zmes. Nato skledo postavimo nad kozico vročo vodo. V vodni kopeli stepemo rumenjake, da dobimo svetlo, spenjeno kremo. Še vročo kremo zamešamo med sneg iz beljakov. Stepamo dalje, še vedno nad vodno kopeljo, da krema skoraj zavre – ne sme pa zavreti. Olupljeni banani pretlačimo (ali zmešamo v multipraktiku) s preostalim limoninim sokom in s sladko smetano. Bananino smetano zamešamo v jajčno kremo. Kremo preložimo v kozarce, ki jih za 2 uri postavimo v hladilnik. Na koncu kremo okrasimo z rezinami limone.


Recept iz knjige >>> Sladice iz domače pečice in sladke jedi, za lepše dni.
Sorodni članki:
Orehovi rogljički

Ključne besede: Penasta krema iz banan Sladice iz domače pečice recept sladice sladke jedi banane 



Ta izjemna knjiga vsebuje 23 nadvse navdihujočih poglavij, ki bralca motivirajo in vzpodbujajo k finančni svobodi
Skupinica petih nezemljančkov iz Jupitrove lune Evropa bo najmlajše popeljala po prostranih širjavah Mlečne ceste, njihova zvezdna ladja pa jim bo pripovedovala zanimivosti o planetih in njihovih lunah.
V knjigi Uresniči svoje želje je nekaj najučinkovitejših učenj, ki vam bodo pomagala v vsakdanjem življenju
Zgodba o karieri, o modri babici in diamantih na dvorišču
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Prava literatura lahko obstaja, le, če je niso ustvarili pridni in zanesljivi funkcionarji, temveč norci, puščavniki, sanjači, uporniki in skeptiki.

Jevgenij Zamjatin