Pomarančni piškoti

Pomarančni piškoti

14.01.2019 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik


Sestavine:

Testo
175 g masla
50-100 g sladkorja
1 zavitek vanilin sladkorja
1 jajce
limonina esenca
300 g bele moke
Preliv
175 g sladkorja v prahu
4-5 žlic pomarančnega likerja (ali soka)
kandirana pomaranča



Priprava:

Za testo penasto vmešamo maslo in med mešanjem dodamo sladkor, vanilin sladkor, jajce in nekaj limonine esence. Belo moko presejemo, in je 2/3 vmešamo v masleno kremo. Naredimo vdolbino, kamor damo zadnjo tretjino moke in vgnetemo v gladko testo. Če se testo lepi, ga za nekaj časa postavimo v hladilnik. Testo razvaljamo na debelino pol centimetra, z okroglim modelčkom pa izrežemo piškote in jih razporedimo na peki papir na pekaču. Med pripravo testa smo pečico segreli na 175°C. Piškote pečemo 10-15 minut. Piškote ohladimo.
Preliv: Sladkor v prahu presejemo in ga zmešamo s pomarančnim likerjem (sokom), da dobimo gosto, gladko tekočino. S tem premažemo piškote. Na vrh pa položimo še kandirane pomaranče.


Opomba: Sladkor lahko uporabimo tudi v manjših količinah, če želimo manj sladke piškote.

Dober tek!

Ključne besede: Pomarančni piškoti piškoti sladice pečemo recepti  



Čudoviti svet preprostih sladkih dobrot, tistih, ki so priljubljene danes in tistih, iz časov naših babic, na katere ste že malo pozabili ...
Kdo bi vedel, kje vse se skrivajo povodni možje, a prelepe, divje in skrivnostne slovenske reke so prav gotovo njihov dom ...
Po zimi mora vedno priti pomlad, zato jo stržek (najmanjši evropski ptiček) glasno prikliče, skupaj z zvončkom ...
Le kaj se je zgodilo? Dragi mladi bralec, več ti bo povedala kar tale mala zgodbica ...
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Začenjamo videti, da denar ni najpomembnejši. Resničnih vrednot ne moremo ne kupiti ne prodati.

John Burroughs