Pomarančni piškoti

Pomarančni piškoti

14.01.2019 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik


Sestavine:

Testo
175 g masla
50-100 g sladkorja
1 zavitek vanilin sladkorja
1 jajce
limonina esenca
300 g bele moke
Preliv
175 g sladkorja v prahu
4-5 žlic pomarančnega likerja (ali soka)
kandirana pomaranča



Priprava:

Za testo penasto vmešamo maslo in med mešanjem dodamo sladkor, vanilin sladkor, jajce in nekaj limonine esence. Belo moko presejemo, in je 2/3 vmešamo v masleno kremo. Naredimo vdolbino, kamor damo zadnjo tretjino moke in vgnetemo v gladko testo. Če se testo lepi, ga za nekaj časa postavimo v hladilnik. Testo razvaljamo na debelino pol centimetra, z okroglim modelčkom pa izrežemo piškote in jih razporedimo na peki papir na pekaču. Med pripravo testa smo pečico segreli na 175°C. Piškote pečemo 10-15 minut. Piškote ohladimo.
Preliv: Sladkor v prahu presejemo in ga zmešamo s pomarančnim likerjem (sokom), da dobimo gosto, gladko tekočino. S tem premažemo piškote. Na vrh pa položimo še kandirane pomaranče.


Opomba: Sladkor lahko uporabimo tudi v manjših količinah, če želimo manj sladke piškote.

Dober tek!

Ključne besede: Pomarančni piškoti piškoti sladice pečemo recepti  



Slikanica o prijateljstvu in radodarnosti ...
Otroška igrivost in nagajivost sta skoraj brezmejni. In o tem pripoveduje ta slikanica.
Pia always jumped to look for the blueberries, whether it was the summer, autumn or winter. But in autumn and winter there were no blueberries on the bushes ...
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Če se želiš naučiti nekaj novega, pojdi po včerajšnji poti.

John Burroughs