Pomarančni piškoti

Pomarančni piškoti

14.01.2019 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik


Sestavine:

Testo
175 g masla
50-100 g sladkorja
1 zavitek vanilin sladkorja
1 jajce
limonina esenca
300 g bele moke
Preliv
175 g sladkorja v prahu
4-5 žlic pomarančnega likerja (ali soka)
kandirana pomaranča



Priprava:

Za testo penasto vmešamo maslo in med mešanjem dodamo sladkor, vanilin sladkor, jajce in nekaj limonine esence. Belo moko presejemo, in je 2/3 vmešamo v masleno kremo. Naredimo vdolbino, kamor damo zadnjo tretjino moke in vgnetemo v gladko testo. Če se testo lepi, ga za nekaj časa postavimo v hladilnik. Testo razvaljamo na debelino pol centimetra, z okroglim modelčkom pa izrežemo piškote in jih razporedimo na peki papir na pekaču. Med pripravo testa smo pečico segreli na 175°C. Piškote pečemo 10-15 minut. Piškote ohladimo.
Preliv: Sladkor v prahu presejemo in ga zmešamo s pomarančnim likerjem (sokom), da dobimo gosto, gladko tekočino. S tem premažemo piškote. Na vrh pa položimo še kandirane pomaranče.


Opomba: Sladkor lahko uporabimo tudi v manjših količinah, če želimo manj sladke piškote.

Dober tek!

Ključne besede: Pomarančni piškoti piškoti sladice pečemo recepti  



Psička Pia se zelo rada sprehaja po gozdu. Poleg gozdnih živalic se med visokimi drevesi skriva nekaj, kar naravnost obožuje: sočni gozdni sadeži!
Ta drobna knjiga bo mnoge izmed vas pripeljala do pravilnih in naravnih poti življenja ...
Konfucijeve misli in izreki so brezčasne modrosti za vsak dan, ob katerih bi si vsakdo moral vzeti minuto ali dve za razmislek in samooblikovanje
Naučimo se risati živali v preprostih štirih korakih. Za risarje od 3 - 99 let!
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
"Ne išči le varnosti. Segaj po zvezdah!"

Peter O'Connor