Natisnite    Pošljite prijatelju

Predstavitev priročnika o ekološkem vrtnarjenju: Samooskrbni organski vrt

Nizka stopnja samooskrbe z zelenjavo in sadjem ima za posledico prehranjevanje z manj kakovostno, večinoma uvoženo hrano, ki jo ponujajo trgovine. Starejše generacije so poznale slovensko, doma pridelano hrano, a današnji otroci skoraj ne poznajo okusa malin, ribeza in drugega jagodičevja z domačega vrta.

Vsak izmed nas si želi uživati zdravo in varno hrano. Bolj ko smo seznanjeni s škodljivimi posledicami raznih kemikalij, pesticidov in umetnih gnojil, ki se uporabljajo pri pridelavi hrane, bolj se jim skušamo izogniti na lastnem vrtu. S pomočjo organskega vrtnarjenja si lahko pridelamo zdravo zelenjavo in sadje na naraven način.

Organsko vrtnarjenje ni nekaj novega, kar bi odkrili v sedanjem času. Na ta način so si pridelovali hrano že naši davni predniki. Zato bomo v tej knjigi spoznali tudi nekaj posebosti starodavnih vrtov, ki vam bodo koristile pri izgradnji in obdelovanju vašega vrta. Stoletja in tisočletja stare metode vrtnarjenja so namreč preprostejše, učinkovitejše in naprednejše od mnogih sodobnih, ki temeljijo na uporabi kemikalij in genskem spreminjanju organizmov.

Čeprav v začetku morda traja dlje, da si z naravnimi sredstvi in lastnim kompostom izboljšate vrtno zemljo in pridelate hrano ter je v nekaterih primerih tudi nekoliko dražje, se vam bo vaš začetni vložek časa in denarja, ki ste ga namenili izgradnji organskega vrta, kmalu obrestoval. V knjigi so predstavljene tudi tehnike izboljševanja prsti na naraven način.

Več o knjigi >>> Samooskrbni organski vrt