Natisnite    Pošljite prijatelju

Sestavine:

Testo:

300 g moke
200g sladkorja
50 g masla ali margarine
3 jajca
1 pecilni prašek
2 dl mleka

Obliv:

200 g čokolade v prahu
Ostala margarina (200 g)
1,5 dl mleka

300 g kokosove moke

Priprava:

Testo:

Margarino, jajca, sladkor in nekaj mleka dobro zmešamo, da dobimo penasto zmes. Nato dodamo moko, pecilni prašek in preostalo mleko. Vse skupaj dobro zmešamo. Pekač namažemo ali obložimo s peki papirjem. Testo zlijemo na pekač in pečemo v prej ogreti pečici približno 30 minut, pri 180°C.

Obliv:

Na rahlem ognju segrejemo mleko v posodi. Dodamo čokolado v prahu in preostalo margarino. Kuhamo toliko časa, da se margarina lepo stopi, nato posodo odstavimo. Na krožnik stresemo kokosovo moko. Biskvit razrežemo na kocke želene velikosti in vsako kocko najprej na hitro pomočimo v čokolado, nato pa še povaljamo v kokosovi moki.