|
 Recept za breskvice (piškoti)
19.01.2023 | Avtor: B. O.
Recept za sladke pisane piškote breskvice.
Sestavine:
450 g (pol ostre) moke pol zavitka pecilnega praška 1 margarina 2jajci 1kisla smetana 2 žlički vanilin sladkorja 3 srednje velika jajca 190 g sladkorja rum po želji
Nadev
marmelada in drobtine, ki so nam ostale po izdolbenju
Priprava:
Jajca in sladkor penasto stepemo. Postopoma dodajamo olje in po želji rum. Stepamo toliko časa, da se olje lepo zmeša z jajci. Dodamo vanilin sladkor in mleko. Še naprej mešamo, da se sestavine združijo. Nato postopoma dodamo moko, ki smo ji prej primešali pecilni prašek. Ne dodamo vse moke naenkrat, kajti količina potrebne moke je odvisna od velikosti jajca. Moko torej dodajamo postopoma in zgnetemo gladko testo. Če se nam lepi na prste dodamo še nekaj moke.
Testo naj 2 uri počiva v hladilniku oziroma na hladnem. Pekač namažemo ali obložimo s peki papirjem. Roke si namastimo z malo olja in iz testa oblikujemo kroglice, velikosti marelic. Položimo jih na pekač in jih pečemo do porumenelosti, približno 20 minut, pri 160°C. Ko so toliko ohlajene, da jih lahko primemo, še vedno pa so tople, jih v spodnjem delu izdolbemo z žličko. Odpadne drobtine uporabimo pri nadevu. Za nadev zmešamo marmelado, drobtinice in žlico vode, po želji ruma. Nadev namažemo v vsako kroglico, ter jih stisnemo po dve skupaj.
Na koncu lahko eno polovico pomočimo v rožnat ekstrakt, drugo polovico pa v mleko in nato breskvico povaljamo še v kristalnem sladkorju. Breskvice prekrijemo s čisto krpo in jih pustimo nekaj ur, da se posušijo.
Ključne besede: breskvice,piškoti,pecivo,recept,breskvice recept,sladice,sladke jedi,sladice iz domače pečice,ljudske sladice,sladice naših babic,sladkor,
Ta drobna knjiga bo mnoge izmed vas pripeljala do pravilnih in naravnih poti življenja ... | Skupinica petih nezemljančkov iz Jupitrove lune Evropa bo najmlajše popeljala po prostranih širjavah Mlečne ceste, njihova zvezdna ladja pa jim bo pripovedovala zanimivosti o planetih in njihovih lunah. | Vsak posameznik bi moral imeti vse, kar lahko prispeva k moči, eleganci, lepoti in izobilju življenja. | Poučna slikanica GLEJ, ŽABA! je natisnjena z velikimi tiskanimi črkami. Mladim bralcem predstavlja življenjski krog žabe in nekaj njenih značilnost.
|
|
V življenju pride čas, ko ne moreš storiti drugega, kot nadaljevati svojo pot. Čas, da slediš svojim sanjam. Čas, da razviješ jadra svojih prepričanj. (Sergio Bambaren)
|
• Piškoti iz ovsenih kosmičev
• Skutna pita
• Recept za okusne kokosove kocke