Špageti z vegetarijansko napolitansko omako

Špageti z vegetarijansko napolitansko omako

06.02.2022 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik


Recept za okusno kosilo: Špagete z napolitansko omako na vegetarijanski način.


Sestavine:
  • 600 g zrelega paradižnika
  • 1 strok česna
  • 1 čebula
  • 2 žlici jušne osnove (zelenjavne)
  • 100 ml olivnega olja
  • 10 listov bazilike
  • 500 g špagetov
  • sol
  • poper

Priprava:

V posodi zavremo vodo, nato pa oprane paradižnike damo v krop. Čez nekaj minut jih vzamemo ven in malo ohladimo. Nato jih olupimo in izstisnemo sredico s semeni. Narežemo jih na koščke. Česen in čebulo na drobno nasekljamo. Jušno osnovo, česen, čebulo in dva ščepca soli damo v kozico, kjer pokrito dušimo vsaj 5 minut. Nato primešamo koščke paradižnika, po želji popramo in zavremo. Nato dušimo še 5 minut, oziroma toliko časa, da se paradižnik zmehča. Solimo po okusu. V ločeni posodi v vročem soljenem kropu skuhamo špagete al dente. Ko so skuhani al dente, jih odcedimo in nato vanje primešamo olivno olje. Nato špagetom primešamo še paradižnikovo omako. Špagete postrežemo na krožnike, na vrh špagetov pa razdrobimo še baziliko.


Dober tek!


Ključne besede: testenine recepti špageti napolitanska omaka paradižnik paradižnikova omaka kosila jedi 



Tam daleč, v ledeno mrzlih krajih, kamor vroči sončni žarki nikoli ne posijejo, se razteza dežela sneženega moža
Poučna slikanica GLEJ, ŽABA! je natisnjena z velikimi tiskanimi črkami. Mladim bralcem predstavlja življenjski krog žabe in nekaj njenih značilnost.
Spoznavanje velikih in malih tiskanih črk slovenske abecede skozi igrivo opazovanje in prepoznavanje žuželk
Življenje je polno nalog, ki zahtevajo samoreguliranje. Zmožnost samoreguliranja človeku omogoča prilagajanje.
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Ne moreš vedno čepeti v kotu in čakati, da drugi pridejo k tebi. Včasih moraš iti ti do njih.

A. A. Milne