Špageti z vegetarijansko napolitansko omako

Špageti z vegetarijansko napolitansko omako

30.12.2018 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik


Recept za okusno kosilo: Špagete z napolitansko omako na vegetarijanski način.


Sestavine:
  • 600 g zrelega paradižnika
  • 1 strok česna
  • 1 čebula
  • 2 žlici jušne osnove (zelenjavne)
  • 100 ml olivnega olja
  • 10 listov bazilike
  • 500 g špagetov
  • sol
  • poper

Priprava:

V posodi zavremo vodo, nato pa oprane paradižnike damo v krop. Čez nekaj minut jih vzamemo ven in malo ohladimo. Nato jih olupimo in izstisnemo sredico s semeni. Narežemo jih na koščke. Česen in čebulo na drobno nasekljamo. Jušno osnovo, česen, čebulo in dva ščepca soli damo v kozico, kjer pokrito dušimo vsaj 5 minut. Nato primešamo koščke paradižnika, po želji popramo in zavremo. Nato dušimo še 5 minut, oziroma toliko časa, da se paradižnik zmehča. Solimo po okusu. V ločeni posodi v vročem soljenem kropu skuhamo špagete al dente. Ko so skuhani al dente, jih odcedimo in nato vanje primešamo olivno olje. Nato špagetom primešamo še paradižnikovo omako. Špagete postrežemo na krožnike, na vrh špagetov pa razdrobimo še baziliko.


Dober tek!


Ključne besede: testenine recepti špageti napolitanska omaka paradižnik paradižnikova omaka kosila jedi 



Ta knjiga vam bo pokazala, kako biti v življenju srečnejši in kar je še pomembneje, kako izkoristiti to srečo, da bi postali uspešnejši.
Morda boste prav vi iztrgali iz stoletij pozabe košček zemlje in vdahnili življenje novemu keltskemu vrtu ...
Otroška slikanica o drobni kresnički Siji
Slikanica o prijateljstvu in radodarnosti ...
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Da druge premagaš, moraš biti krepak; da sebe premagaš, moraš biti neomajen.

(Lao Ce)