Zdravilne lastnosti kostanja

Zdravilne lastnosti kostanja

07.10.2023 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik


Jesen je čas najbolj okusnih jesenskih sadežev, ki nas mamljivo vabijo tudi izpred zelenih hišic na hladnih jesenskih ulicah. Vonj po praženem kostanju nas navda s toplino. Kostanj pa je, poleg tega da je zelo okusen, tudi bogat z vitamini in minerali. Čeprav kostanj najdemo praktično skozi celo leto na prodajnih policah, ni lepšega občutka, ko se sprehodimo skozi gozd in naberemo vrečko svežih kostanjev. Kostanj, ki ga naberemo ali kupimo, hranimo v hladilniku.

Zdravilne lastnosti kostanja
  • Kostanj ima za razliko od ostalih oreščkov in semen malo kalorij, ter vsebuje manj maščobe.
  •  Kostanj je bogat z minerali, vitamini
  •  Je dober vir vlaknin, ki pomagajo pri zniževanju krvnega holesterola
  • Je izjemno obogaten z vitaminom C, ki je pomemben za formiranje matrike v zobeh, kosteh in krvnih celicah. V 100 gramih kostanja je 43 mg vitamina C.
  • V kostanju je tudi veliko folata, gre za obliko folne kisline, ki je potrebna za proizvajanje rdečih krvnih celic.
  • Kostanj vsebuje minerale kot so: železo, kalcij, magnezij, fosfor, cink, potasij. Potasij znižuje krvni pritisk, magnezij in fosfor sta potrebna pri strukturi kosti,…
  • Vsebuje tudi B vitamin v različnih oblikah ter vitamin A.

Priporočljivo branje & več receptov >>> v knjigah o prehrani





Ključne besede: kostanj Castanea Sativa gozdni sadeži recepti kulinarika drevesa kostanjevo drevo pečene jedi zdravje vitamini minerali potasij cink 



< Nazaj
Zgodba o karieri, o modri babici in diamantih na dvorišču
MEDENI ZAJTRK je izvirna slovenska avtorska slikanica o medvedji družini iz hrastovega gozda, ki si pripravi medeni zajtrk. Medeni zajtrk je slovenski tradicionalni zajtrk, ki ga sestavljajo jabolka, mleko, kruh, maslo in med.
Sebastian Kneipp je bil utemeljitelj celostnega naravnega zdravljenja. Razvil je naravno obliko zdravilstva, ki vključuje zdrav način življenja, zdravo prehrano in zdravljenje z zdravilnimi rastlinami in vodo.
Bzzzzzzzzzzzz … Ob sončnem vzhodu se je približevalo glasno brenčanje. To je bil čmrlj Brenčač, nenevaren leteči kosmatinček.
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Ljubezni ne črkuješ, ljubezen čutiš.

A. A. Milne