Natisnite    Pošljite prijatelju

Rogljički z marmelado

Sestavine:

250 g margarine

500 g moke

½ kocke svežega kvasa

2 dcl mleka (sobne temperature)

Ščepec soli

1 žlica sladkorja

1 vanilin sladkor

Rumenjak za premaz

Kako izdelamo:

Mleko zlijemo v skledico, dodamo sveži kvas in pustimo nekaj časa. V večjo skledo stresemo moko, najprej dodamo sol, sladkor ter vanilin sladkor, nato vanjo nadrobimo margarino, na koncu pa dodamo mleko s kvasom. Zamesimo testo in skledo prekrijemo s čistim prtičkom ter pustimo vzhajati na toplem približno 45 minut.

Ko je testo v vzhajano ga zvijemo v klobaso, ki jo razrežemo na približno 8 manjših delov. Te dele nato zvaljamo in jih oblikujemo v trikotnike. Na en del trikotnika nanesemo željen okus marmelade, ter trikotnik zvijemo.

Pečemo v pečici, ki smo ko prej segreli na 200°C. Čas pečenja je približno 15 minut, oziroma dokler ne dobijo zlato rumene barve.

Priporočamo branje >  Več slastnih receptov okusnih sladic >>> Sladice