Pustni krofi

Pustni krofi

14.02.2021 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Sestavine:

70 g surovega masla

6 rumenjakov

1 žlica ruma

280 g moke

½ zavitka pecilnega praška

Sol

1 žlica sladkorja

2 dl smetane

30 g kvasa

Marmelada za nadev

Sladkor in vanilin za potresanje

 

Priprava:

Maslo in rumenjake penasto vmešamo. Dodamo rum, moko s pecilnim praškom, sol, sladkor, mlačno smetano in vzhajan kvas. Testo stepamo, da se loči od kuhalnice in posode ter dela mehurje. Vzhajano testo razvaljamo za prst debelo. Z obodci zrežemo kroge in vsakega drugega nadenemo z marmelado. Stisnemo po dva kroga skupaj, robove z obodcem prerežemo. Vzhaja naj ¼ ure. Krofe nato ocvremo. Še vroče potresemo z mešanico sladkorja in vanilina.

 

 

> Več slastnih receptov okusnih sladic >>> Sladice

 


Ključne besede: pustni krofi marmelada čokolada sladice pecivo gastronomija kulinarika sladke jedi pust 2013  



Vse okoliščine, 'usoda' in 'sreča' so zunanje in če jih človek ne more vedno spremeniti, jih lahko vedno premaga.
Ta knjiga vam bo pokazala, kako biti v življenju srečnejši in kar je še pomembneje, kako izkoristiti to srečo, da bi postali uspešnejši.
Spoznajte drobceno kresničko Sijo in njeno prijateljico, pikapolonico Lili!
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Skoraj vsi izjemni dosežki so bili doseženi potem, ko je že bilo "povsem" dokazano, da jih je nemogoče izvesti.

(Orison Swett Marden)