Pustni krofi

Pustni krofi

14.02.2026 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik


Pust se približuje in trgovine nam že ponujajo puste krofe. Zakaj jih letos ne bi spekli kar sami?


Recept za pustne krofe


Sestavine:

70 g surovega masla

6 rumenjakov

1 žlica ruma

280 g moke

½ zavitka pecilnega praška

Sol

1 žlica sladkorja

2 dl smetane

30 g kvasa

Marmelada za nadev

Sladkor in vanilin za potresanje

 

Priprava:

Maslo in rumenjake penasto vmešamo. Dodamo rum, moko s pecilnim praškom, sol, sladkor, mlačno smetano in vzhajan kvas. Testo stepamo, da se loči od kuhalnice in posode ter dela mehurje. Vzhajano testo razvaljamo za prst debelo. Z obodci zrežemo kroge in vsakega drugega nadenemo z marmelado. 


Stisnemo po dva kroga skupaj, robove z obodcem prerežemo. Vzhaja naj ¼ ure. Krofe nato ocvremo. Še vroče potresemo z mešanico sladkorja in vanilina.



> Več slastnih receptov okusnih sladic >>> Sladice

- Več branja - izberite svojo knjigo > Spletna knjigarna Doria

 


Ključne besede: pustni krofi marmelada čokolada sladice pecivo gastronomija kulinarika sladke jedi pust 2013  



< Nazaj
Otroci ob zgodbici iz slikanice spoznajo, kako neverjetne so divje čebele in kako pomembne so za nas in za Zemljo, ki je naš skupni dom.
Sebastian Kneipp je bil utemeljitelj celostnega naravnega zdravljenja. Razvil je naravno obliko zdravilstva, ki vključuje zdrav način življenja, zdravo prehrano in zdravljenje z zdravilnimi rastlinami in vodo.
S pomočjo organskega vrtnarjenja si lahko pridelamo zdravo zelenjavo in sadje na naraven način.Priročnik za sonaravno eko vrtnarjenje.
Psička Pia se zelo rada sprehaja po gozdu. Poleg gozdnih živalic se med visokimi drevesi skriva nekaj, kar naravnost obožuje: sočni gozdni sadeži!
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Ljubezen je ključ do vseh spoznanj. Je pred resnico in je Resnica. Je najvišja vrednota.

Jože Urbanija