Pustni krofi

Pustni krofi

31.01.2024 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Sestavine:

70 g surovega masla

6 rumenjakov

1 žlica ruma

280 g moke

½ zavitka pecilnega praška

Sol

1 žlica sladkorja

2 dl smetane

30 g kvasa

Marmelada za nadev

Sladkor in vanilin za potresanje

 

Priprava:

Maslo in rumenjake penasto vmešamo. Dodamo rum, moko s pecilnim praškom, sol, sladkor, mlačno smetano in vzhajan kvas. Testo stepamo, da se loči od kuhalnice in posode ter dela mehurje. Vzhajano testo razvaljamo za prst debelo. Z obodci zrežemo kroge in vsakega drugega nadenemo z marmelado. Stisnemo po dva kroga skupaj, robove z obodcem prerežemo. Vzhaja naj ¼ ure. Krofe nato ocvremo. Še vroče potresemo z mešanico sladkorja in vanilina.

 

 

> Več slastnih receptov okusnih sladic >>> Sladice

 


Ključne besede: pustni krofi marmelada čokolada sladice pecivo gastronomija kulinarika sladke jedi pust 2013  



Čudoviti svet preprostih sladkih dobrot, tistih, ki so priljubljene danes in tistih, iz časov naših babic, na katere ste že malo pozabili ...
Po dolgi zimi je v mestece na robu hriba prišla pomlad. Prinesla jo je gospa Pomlad, ena od štirih sester, ki vsako leto obiščejo to mestece.
Poučna slikanica GLEJ, ŽABA! je natisnjena z velikimi tiskanimi črkami. Mladim bralcem predstavlja življenjski krog žabe in nekaj njenih značilnost.
Naj vas brezčasne modrosti vzpodbudijo k premisleku, samorefleksiji in zavedanju preteklosti, ki neopazno prehaja v sedanjost ...
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Ostani, je očarljiva beseda v prijateljskem slovarju.

Louisa May Alcott