Natisnite    Pošljite prijatelju

Zakaj je lubenica najbolj primerna ohladitev v poletnih mesecih - o likopenu

Lubenica je eden najbolj priljubljenih in primernih sadežev za hlajenje ob vročih dnevih. Njena velika vsebnost vode, majhna vsebnost kalorij in zdravilnost zaradi likopena je nedvomno razlog za veselje ob uživanju.

Lubenica ima v sebi veliko vode, kar 91%. Vsebnost sladkorja je 6%, sicer pa je lubenica tudi odličen vir C-vitamina. Zelo zdravilna posebnost lubenice je vsebnost likopena. Likopen je nenasičen kartenoid, kar pomeni, da gre za barvilo rdečkaste barve, ki ga najdemo tudi pri paradižnikih in rdeči grenivki. Po domače lahko rečemo, da je likopen naravni antioksidant in ima izjemno proti rakotvorno delovanje. Ker pa likopena naše telo ne more proizvajati, je najboljše, da ga v poletnih mesecih v telo vnesemo čim več kar sami, s prehrano. Lubenica ima torej poleg izjemne sočnosti, tudi izjemno zdravilno moč.

Zdravilna moč likopena:

• Likopen zavira staranje kože: lovi in nevtralizira proste radikale, ki so sicer glavni krivec za staranje

•  Likopen se nalaga v pljuča, prostato, jetra, debelo črevo in kožo.

•  Nekatere raziskave potrjujejo tudi dober vpliv likopena na kosti.

•  Raziskave so pokazale, da likopen zmanjšuje možnost tveganja za nastanek raka prostate, prebavnega traka, pljučnega raka, kožnega raka ter nekaterih makularnih kožnih bolezni.

Poleg likopena, lubenica vsebuje tudi citrulin, aminokislino, ki se v našem telesu pretvori v arginin. Citrulin vpliva na kvaliteto krvi, hkrati pa povečuje naše kardiovaskularno zdravje. Lubenica ima tudi veliko vitamina A (ohranja vlažnost in zdravje kože), C in B6.

Z lubenico bomo torej naredili svojemu telesu in zdravju veliko uslugo. Osvežila bo našo kožo, ter nahranila notranje organe z zdravilnim likopenom. Hkrati pa je najbolj zabavna in sladka osvežitev v teh vročih poletnih dneh.

• Priporočamo branje o naravni, zdravilni prehrani -->>> Knjige o prehrani >  Poskrbite za svoje zdravje in vitalnost
  

• Preberite si tudi knjige o vzgoji rastlin >>> Knjige o vrtu in vrtnarjenju
• Več branja >> Spletna knjigarna Doria