Natisnite    Pošljite prijatelju

Borovničevi mafini

Recept za okusne borovničeve mafine:

Sestavine:

110 g moke
110g masla
65g sladkorja
2 jajci
1,5 čajne žličke pecilnega praška
125g (priporočamo) svežih borovnic

Priprava:

1. Maslu primešamo sladkor, postopoma počasi dodajamo jajca, nato pa mešamo približno 3 minute.

Dodamo moko, pecilni prašek, premešamo vse skupaj in zmes postavimo v hladilnik vsaj za eno uro.

Če je mogoče, pa zmes pustimo v hladilniku celo noč.

2. V modelčke za mafine damo toliko zmesi, da napolnimo modelček malo čez polovico. Potresimo z borovnicami.

3. Pečico segrejemo na 200°C ter pečemo 20 minut.

Povzeto po BBC.

> Več slastnih receptov okusnih sladic >>> Sladice

Priporočljivo branje > Sladice iz domače pečice