
Božični mafini
24.12.2024 | Avtor:
|
Več avtorjev, povzetek: Kresnik
SESTAVINE
· 200g moke
· 100g rjavega sladkorja
· 100ml sončničnega olja
· 75ml mleka
· 1 veliko jajce
· 50g nasekljane temne čokolade
· 50g nasekljane bele čokolade
· 50g svežih ali suhih brusnic
PRIPRAVA
1. Pečico pripravimo in jo segrejemo na 190°C ter položimo vrečke za mafine v kalupe.
2. V skledi zmešamo moko s sladkorjem in na sredini naredimo luknjo. Posebej zmešamo olje, mleko in jajce ter vse skupaj počasi prelijemo v posodo z moko. Nežno premešamo. Maso razdelimo na dva dela. En del prelijemo v drugo posodo in dodamo temno čokolado. Potresemo še brusnice. K drugemu delu primešamo belo čokolado in prav tako brusnice.
3. Obe masi prelijemo v kalupe za mafine, eni so z belo, drugi pa s temno čokolado. Pečemo 20 minut, oziroma toliko, da mafini postanejo zlato rjavi in narastejo.
4. Mafine položimo na rešetke pečice in jih pojemo tople. Mafine lahko še prej okrasimo z božičnimi motivi.
Dober tek!
> Več slastnih receptov okusnih sladic >>> Sladice
> Priporočljivo branje > Sladice iz domače pečice
Ključne besede: mafini božični pecivo praznične jedi sladice čokolada božič
• Borovničevi mafini
• Jabolčni zavitek malo drugače
• Polentino pecivo
• Potica - recept