Potica - recept

Potica - recept

19.04.2025 | Avtor: Ica Krebar

 

POTICA

Testo pripravite po >>>  prvem receptu za kruh. Vzhajano testo stresite na pomokan prt in razvaljajte. Pred tem pripravite nadev:

- rožičev: v malo vrele vode zakuhate rožičevo moko. Mešajte tako dolgo, da s e zgosti. V tako pripravljene rožiče lahko poljubno vmešate rozine, dodate zmlete lešnike, različno suho sadje, sladkate z medom ali z rjavim sladkorjem.

- lešnikov namaz s pšeničnimi kalčki: vse naredite tako kot pri zgornjem nadevu, samo rožičevo moko zamenjajte s pšeničnimi kalčki.

- metin nadev: v primerni posodi zdrobite tofu, ga po želji solite ali sladkate, dobro premešate, razmažete na pripravljeno testo in potem preko potresete nasekljano svežo meto.

Gornja dva nadeva premažete preko razvaljanega testa, zavijete in pečete v razgreti pečici na 220°C najmanj 50 minut.


> Priporočljivo branje > Sladice iz domače pečice in sladke jedi za lepše dni &  Več slastnih receptov okusnih sladic >>> Sladice

(Članek je bil objavljen v e-reviji Mavrični mesečnik)


Ključne besede: Ica Krebar potica kruh sladke dobrote kuharica za dušo in telo nadevi testo rožičev metin lešnikov pšenični kalčki rožičeva moka tofu praznično pecivo 



< Nazaj
Otroška igrivost in nagajivost sta skoraj brezmejni. In o tem pripoveduje ta slikanica.
S pomočjo organskega vrtnarjenja si lahko pridelamo zdravo zelenjavo in sadje na naraven način.Priročnik za sonaravno eko vrtnarjenje.
Pomladni dan je avtorska slikanica, natisnjena z velikimi tiskanimi črkami, napisana in narisana v obliki slikopisa, ki bo mladim nadebudnim bralcem predstavila pomlad.
Nagajivi veter je slikanica o vetru, ki je napisana v obliki slikopisa. Besedilo v slikanici je zapisano z velikimi tiskanimi črkami v obliki slikopisa, kar bo v pomoč mladim nadebudnim bralcem.
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Ljubezen je ključ do vseh spoznanj. Je pred resnico in je Resnica. Je najvišja vrednota.

Jože Urbanija