Natisnite    Pošljite prijatelju

Buče in njihova zdravilna moč

• Izboljšanje vida: Buče so bogate s karotenoidi, posebno tiste buče, ki so oranžne barve. Povprašajte za hokaido bučami. Betakaroten se v našem telesu pretvori v vitamin A. Skodelica skuhanih in pretlačenih buč vsebuje več kot 200 procentov človekovega dnevno priporočenega vnosa vitamina A, ki izboljša naš vid v temačni svetlobi.
  

• Pomoč pri hujšanju: Buče so pogosto spregledan vir vlaknin. Vendar ena skodelica (245 g) skuhanih in pretlačenih buč vsebuje le 49 kalorij, hkrati pa je zelo nasitna, tako da se lahko nasitimo z malo kalorijami.

• Bučna semena za srce: Semena so naravno obogatena s rastlinskimi učinkovinami, ki se imenujejo fitosteroli, ki zmanjšajo slab holesterol.

• Buče lahko zmanjšajo tveganje za raka: Že prej omenjen betakaroten je odličen antioksidant, ki naj bi po raziskavah britanskega Narodnega inštituta za raziskovanje raka, zaviral razvoj raka. 

• Zaščita kože: Isti prosti radikali, ki nevtralizirajo karotenoide v buči, ki onemogočajo rakave celice, lahko po nekaterih raziskavah zavirajo gube.
  

• Po naporni vadbi: Ste že slišali, da banane veljajo za naravne 'energijske ploščice'? Izkazalo se je, da skodelica kuhane buče vsebuje več hranil (v primerjavi z banano) ki ponovno napolnijo naše telo po naporni vadbi. Buča vsebuje več kalija, ki pomaga pri vzpostavljanju ravnovesja elektrolitov v našem telesu po napornem treningu in ohranja mišice, da delujejo po svojih najboljših močeh.

•   Za imunski sistem: ena skodelica skuhane buče vsebuje 20 procentov dnevne priporočene količine vitamina C.

•   Za zdrave kosti in zobe: buče so bogate z magnezijem, ki krepi naše zobe in kosti. 
  
  Preberite si tudi knjige o vzgoji rastlin >>> Knjige o vrtu in vrtnarjenju
• Več branja >>> Spletna knjigarna Doria