Bučna semena  in 9 zdravih razlogov zakaj jih uživati

Bučna semena in 9 zdravih razlogov zakaj jih uživati

21.02.2017 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

 

Bučna semena so bila, zaradi zdravilnih učinkovin, priljubljena že med plemeni Severne Amerike in Mehike. Poznali so jih tudi v antični Grčiji. Tudi danes smo hvaležni zdravilnim učinkovinam bučnih semen. S staranjem semen te zdravilne lastnosti še povečujemo. Semena, ki so shranjena vsaj 5 mesecev, namreč še dodatno obogatijo s proteini.

9 zdravilnih lastnosti bučnih semen:

  • Vsebujejo veliko mineralov, vključno s fosforjem, železom, manganom, bakrom in magnezijem
  • So bogat vir B vitaminov, vključno s riboflavinom, B6, tiaminom,…
  • Imajo veliko cinka, ki je naravna zaščita pred osteoporozo
  • Vsebujejo beljakovine, ki temeljijo na kakovosti. 100 g semen nam nudi 30 g kakovostnih beljakovin.
  • Bučna semena pomagajo zmanjševati vnetja pri artritisu.
  • V ljudskem zdravilstvu jih uporabljajo za naravno zdravljenje trakulje in parazitov.
  • Bučna semena zavirajo nastanek ledvičnih kamnov.
  • Bučna semena so zelo kalorična. Vsebujejo 559 kalorij / 100 gramov.
  • Bučna semena pomagajo proti zakisanosti telesa.

 

Kako pripravimo bučna semena za uživanje:

Ker so bučna semena, ki jih prodajajo na policah v trgovinah močno soljena je najbolje, da si jih za uživanje pripravimo kar sami. Priprava je enostavna saj jih moramo le popražiti. Bučna semena pražimo na ponvi največ 15 - 20 minut.

Priporočljivo branje >>> Samooskrbni organski vrt

Preberite si tudi knjige o vzgoji rastlin >>> Knjige o vrtu in vrtnarjenju


Ključne besede: Buče bučna semena zdravje vitamini antioksidanti zdrava prehrana jesenska hrana kulinarika zdravo telo b-komplex pražena hrana  



Priročnik za vizualiziranje
Računalniški priročnik
Življenje je polno nalog, ki zahtevajo samoreguliranje. Zmožnost samoreguliranja človeku omogoča prilagajanje.
Kakšna je navidezno misteriozna skrivnost, po kateri se motna življenjska snov preoblikuje v dragoceno kovino?
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Umetnost ni narejena za kogarkoli, a je hkrati za vse.

Piet Mondrian