Cvetačna juha s plemenitim sirom

Cvetačna juha s plemenitim sirom

22.02.2012 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Sestavine:

15 g masla
½ sesekljane čebule
150 g narezane cvetače
150 g jušne osnove (lahko zelenjavna kocka)
85 g nadrobljenega sira s plemenito plesnijo

Priprava

1. Maslo stopite v posodi za omake na srednji temperaturi ter spražite čebulo, da se omehča.
2. Dodajte cvetačo in jušno osnovo, pustite zavreti in kuhajte 5-6 minut, oziroma toliko časa, da se cvetača skuha.
3. Prelijte v mešalnik in zmiksajte  juho skupaj s sirom.
4. Prelijte v krožnike, in postrezite.

Dober tek!

Povzeto po BBC

Priporočljivo branje >>> Samooskrbni organski vrt

Preberite si tudi knjige o vzgoji rastlin >>> Knjige o vrtu in vrtnarjenju

Več receptov >>> v knjigah o prehrani


Ključne besede: recepti juhe cvetača cvetačna juha sir plemenita plesen kulinarika zelenjavne juhe 



< Nazaj
ZAJEC IN LEDENE SVEČE je izvirna slovenska slikanica, zimska zgodba o preprosti čarobnosti ledenih sveč in medsebojnem prijateljstvu
Po dolgi zimi je v mestece na robu hriba prišla pomlad. Prinesla jo je gospa Pomlad, ena od štirih sester, ki vsako leto obiščejo to mestece.
Po zimi mora vedno priti pomlad, zato jo stržek (najmanjši evropski ptiček) glasno prikliče, skupaj z zvončkom ...
Vsi se dobro zavedamo, da je naša prehrana temelj našega telesnega zdravja. Zato je dobro vedeti, kako delujejo različna živila v naši notranjosti, na naše telo. Predvsem, kako nas živila resnično prehranjujejo.
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Ljubezen je dragoceno lepotilno sredstvo.

Louisa May Alcott