Kremasta juha iz korenja in koriandra

22.11.2011 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Sestavine:

1 žlica rastlinskega olja
1 čebula (narezana)
450 g korenja (narezano)
1 čajna žlička mletega koriandra
1,2 litra jušne osnove
Velik šop svežega koriandra
Sol
Poper

Priprava:

1. Segrejte olje v veliko (globjo) ponev ter dodajte narezano čebulo in korenje. Dušite 3-4 minute, toliko da se počasi zelenjava zmehča.
2. Primešajte mleti koriander. Kuhajte 1 minuto.
3. Dodajte jušno osnovo in počakajte da zavre. Kuhajte dokler zelenjava ni mehka.
4. Zmiksajte z ročnim mešalnikom. V vročo kremasto juho vmešajte nasekljan svež koriander in postrezite.

Priporočljivo branje >>> Samooskrbni organski vrt

Preberite si tudi knjige o vzgoji rastlin >>> Knjige o vrtu in vrtnarjenju

Sorodni članki:
• Pražena paradižnikova juha
• Blitvin zavitek s tofujem
• Korenček s stročjim fižolom in skuto
• Manj loncev, več hrane
• Sojin sir - tofu, sejtan, riž, žita

Ključne besede: juhe korenje koriander kremasta juha kulinarika recepti zdrava prehrana

< Nazaj

Vrt škrata Avgusta

Slikanica o prijateljstvu in radodarnosti ...

Diamanti na tvojem dvorišču

Zgodba o karieri, o modri babici in diamantih na dvorišču

Ptice selivke, kam potujete

Otroci iz skupinice za opazovanje ptic so se že zgodaj spomladi odpravili v naravo. Hoteli so opazovati prav posebne ptice, ptice selivke.

Ježek in kresna noč

Poučna in prikupna slikanica o poletnem najdaljšem dnevu in najkrajši noči. S pomočjo zgodbice se otroci seznanijo s poletnim solsticijem in nekoliko čarobno kresno nočjo, ko svetijo kresničke in glasno prepevajo žabe v ribniku.

Skrivnost uspeha ni v tem, da pred problemom bežite, se ga skušate znebiti ali da pred njim ohromite; skrivnost uspeha je, da zrastete, tako da ste večji od vsakega problema.

(T. Harv Eker)