Kremasta juha iz korenja in koriandra

Kremasta juha iz korenja in koriandra

22.11.2011 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Kremasta juha iz korenja in koriandraSestavine:

1 žlica  rastlinskega olja
1 čebula (narezana)
450 g korenja (narezano)
1 čajna žlička mletega koriandra
1,2 litra jušne osnove
Velik šop svežega koriandra
Sol
Poper


Priprava:

1. Segrejte olje v veliko (globjo) ponev ter dodajte narezano čebulo in korenje. Dušite 3-4 minute, toliko da se počasi zelenjava zmehča.
2. Primešajte mleti koriander. Kuhajte 1 minuto.
3. Dodajte jušno osnovo in počakajte da zavre.  Kuhajte dokler zelenjava ni mehka.
4. Zmiksajte z ročnim mešalnikom. V vročo kremasto juho vmešajte nasekljan svež koriander in postrezite.

Priporočljivo branje >>> Samooskrbni organski vrt

Preberite si tudi knjige o vzgoji rastlin >>> Knjige o vrtu in vrtnarjenju



Ključne besede: juhe korenje koriander kremasta juha kulinarika recepti zdrava prehrana 



Psička Pia se zelo rada sprehaja po gozdu. Poleg gozdnih živalic se med visokimi drevesi skriva nekaj, kar naravnost obožuje: sočni gozdni sadeži!
Priročnik za vizualiziranje
Pravljica o jelenu, ki je v stiski spoznal, kako dobre prijatelje ima ...
Mavrični svet barv za otroke. Poučna otroška knjiga, ki otrokom predstavi barvne osnove in barve v naravi preko prikupne zgodbice o mavrici in malih šolarjih
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Popolna sreča je mozaik, ki ga sestavljamo celo življenje.

Jože Urbanija