Kremasta juha iz korenja in koriandra

Kremasta juha iz korenja in koriandra

22.11.2011 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Kremasta juha iz korenja in koriandraSestavine:

1 žlica  rastlinskega olja
1 čebula (narezana)
450 g korenja (narezano)
1 čajna žlička mletega koriandra
1,2 litra jušne osnove
Velik šop svežega koriandra
Sol
Poper


Priprava:

1. Segrejte olje v veliko (globjo) ponev ter dodajte narezano čebulo in korenje. Dušite 3-4 minute, toliko da se počasi zelenjava zmehča.
2. Primešajte mleti koriander. Kuhajte 1 minuto.
3. Dodajte jušno osnovo in počakajte da zavre.  Kuhajte dokler zelenjava ni mehka.
4. Zmiksajte z ročnim mešalnikom. V vročo kremasto juho vmešajte nasekljan svež koriander in postrezite.

Priporočljivo branje >>> Samooskrbni organski vrt

Preberite si tudi knjige o vzgoji rastlin >>> Knjige o vrtu in vrtnarjenju



Ključne besede: juhe korenje koriander kremasta juha kulinarika recepti zdrava prehrana 



< Nazaj
Otroška slikanica o drobni kresnički Siji
Slikanica Jaka premaga strah pred temo, ki jo je napisal Peter Krebelj, ilustrirala pa Živa Viviana Doria, je slikanica o dečku, ki s preprosto iznajdljivostjo prežene strah pred temo.
V slikanici Pripoved o zeleni pomladi že odmeva pomladna budnica. Živali se prebujajo iz zimskega spanja.
Vsak posameznik bi moral imeti vse, kar lahko prispeva k moči, eleganci, lepoti in izobilju življenja.
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Vsa človeška bitja so hkrati sanjska bitja. Sanjanje druži človeštvo.

Jack Kerouac