Omaka guacamole

04.07.2013 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Sestavine:

· štiri žlice sveže nasekljane čebule
· ¼ žličke sesekljanega česna
· 2 velika mehka avokada
· srednje velik zelo zrel paradižnik
· 1 do 2 žlički svežega limoninega soka
· ¼ žličke soli
· žlica olivnega olja

Priprava:

Avokado prerežemo na polovici in ga izdolbeno z žlico. Vsebino avokada in ostale sestavine skupaj dobro premešamo. Lahko pretlačimo ali pa uporabimo palični mešalnik. Po želji dodamo še pekočo papriko v prahu in žlico kisle smetane. Omako ponudimo k tortilja čipsu, slanim prigrizkom, tortiljam ali jedem z žara.

Dober tek!

Priporočeno branje >> Knjige o prehrani

Priporočljivo branje >>> Samooskrbni organski vrt

Preberite si tudi knjige o vzgoji rastlin >>> Knjige o vrtu in vrtnarjenju