Ajda, ječmen, oves, rž, koruza

28.03.2009 | Avtor: Ica Krebar

AJDA - AJDOVA KAŠAAjda po izvoru ni prava žitarica, ampak spada med zeljnarice, njeno trirobo zrno pa uporabljamo za moko, peko kruha, za dodatek drugim žitom, za pripravo žgancev in kot aj ...

Koliko časa in kako kuhamo, 1. del

05.04.2009 | Avtor: Ica Krebar

Najbolje bo, da se suha živila naučimo namakati preko noči. Veliko bolj bodo okusna in enokomernejše se skuhajo.RIŽ IN JEČMENOVA KAŠAVzamemo en lonček ječmenove kaše in dva lončka riža, damo skupaj v poso ...

S kuhalnico iz narave

08.02.2010 | Avtor: Nara Petrovič

Uvodne besede, uvodni receptiPred leti sem se srečal z mislijo Anthelme Brillat-Savarin: »Odkritje nove jedi bolj pripomore k človeški sreči kot odkritje nove zvezde.« In tako sem si začel zapisovat ...

Poletni solsticij, najdaljši dan v letu

18.06.2016 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Poletni solsticij je najdaljši dan v let ...

Žetev v ljudskem izročilu

19.07.2016 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Mesec julij je splošno znan kot mesec žetve. Najprej kmetje žanjejo ječmen, nato sledijo rž, pše ...

S poletnim solsticijem prihaja koledarsko poletje

21.06.2018 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Poletni solsticij je najdaljši dan v letu. Dan, na katereg ...

Kdaj je poletni solsticij 2024

18.04.2024 | Avtor: B. O.

Poletni solsticij v letu 2024 pride na četrtek, 20. junija.Poletni solsticij označuj ...