Blitvin zavitek s tofujem

11.08.2010 | Avtor: Ica Krebar

Blitvin zavitek s tofujem

Blitva 250 g tofuja
česen
ovseni kosmiči ali drobtine
1 žlica zmletih lešnikov
150 g rdečega korenčka
100 g šampinjonov
½ kg blitve

800 g zrelih paradižnikov
1 čebula
timijan, sol, poper, tamari
2 žlici olivnega olja
ščepec sladkorja
peteršilj

250 g tofuja dobro zmečkamo, dodamo vse ostale sestavine ter dobro premešamo. S tem nadevom napolnite blitvine liste, jih zavijete in zapnete s zobotrebcem. Na olju prepražite čebulo, dodate vse ostale sestavine, razrezan paradižnik in počakate, da zavre. V to juho naložimo pripravljene blitvine zavitke in kuhate 20 minut na zmernem ognju. Zraven postrežete kuhan riž.

Priporočljivo branje >>> Samooskrbni organski vrt

Preberite si tudi knjige o vzgoji rastlin >>> Knjige o vrtu in vrtnarjenju

Priporočljivo branje >>> Knjige o prehrani, receptih, kulinariki

Sorodni članki:
• Zavitek iz buč
• Zelenjava, 1. del
• Zelenjava, 2. del
• Sarma
• Sojin sir - tofu, sejtan, riž, žita

Ključne besede: Ica Krebar zavitek blitva tofu riž korenček kuharica za dušo in telo nadevi zelenjava šampinjoni

< Nazaj

Puppy Pia and the Blueberries

Pia always jumped to look for the blueberries, whether it was the summer, autumn or winter. But in autumn and winter there were no blueberries on the bushes ...

Diamanti na tvojem dvorišču

Zgodba o karieri, o modri babici in diamantih na dvorišču

Neverjetne divje čebele samotarke

Otroci ob zgodbici iz slikanice spoznajo, kako neverjetne so divje čebele in kako pomembne so za nas in za Zemljo, ki je naš skupni dom.

Sinko pobalinko

Otroška igrivost in nagajivost sta skoraj brezmejni. In o tem pripoveduje ta slikanica.

Skrivnost uspeha ni v tem, da pred problemom bežite, se ga skušate znebiti ali da pred njim ohromite; skrivnost uspeha je, da zrastete, tako da ste večji od vsakega problema.

(T. Harv Eker)