Orehovi štruklji

Orehovi štruklji

24.11.2025 | Avtor: Andrej Goljat | Janez Štrukelj


Recept za orehove štruklje (za 4 do 5 oseb)


Nadev:

 200 g orehov
120 g sladkorja
2 žlici medu
80 g margarine
2 jajci
1 vaniljin sladkor
50 g rozin
cimet, rum

Priprava

Orehe poparimo z mlekom, dodamo rumenjaka, polovico sladkorja, vaniljin sladkor in rum. Primešamo tudi beljaka, ki smo jima dodali še preostali del sladkorja. Margarino raztopimo. Testo razvlečemo, porežemo robove in osušimo.

Z raztopljeno margarino premažemo testo, nato razporedimo pripravljen nadev. Po njem postresemo še v rum namočene rozine.

Testo zvijemo v štrukelj in zavijemo v pomaščeno, z drobtinami potreseno alufolijo. V slanem kropu kuhamo 25 do 30 minut. Kuhanega razvijemo, narežemo na rezine, ki jih potresemo s kristalnim sladkorjem in prelijemo z raztopljeno margarino. Ponudimo še tople z vaniljevo kremo.

>> Več slastnih receptov okusnih sladic >>> Sladice

Preberite si tudi knjige o vzgoji rastlin >>> Knjige o vrtu in vrtnarjenju

Izberite svojo knjigo >>> Spletna knjigarna Doria


Ključne besede: Andrej Goljat Janez Štrukelj prehrana sladice orehi orehovi štruklji slovenske jedi 



< Nazaj
Nagajivi veter je slikanica o vetru, ki je napisana v obliki slikopisa. Besedilo v slikanici je zapisano z velikimi tiskanimi črkami v obliki slikopisa, kar bo v pomoč mladim nadebudnim bralcem.
Slikanica Ko pride pomlad je oda temu letnemu času. Pomlad je čas prebujenja in veselja.
POLETNI DAN je slikanica z velikimi tiskanimi črkami, zapisana v obliki slikopisa, ki bo mladim nadebudnim bralcem pričarala čar poletja.
V slikanici Pripoved o zeleni pomladi že odmeva pomladna budnica. Živali se prebujajo iz zimskega spanja.
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Ne bojim se neviht, kajti med nevihtami se učim krmariti svojo ladjo.

Louisa May Alcott