Natisnite    Pošljite prijatelju

Preprosta zeljna juha

SESTAVINE:

• ¼ krompirja, olupljenega in fino sesekljanega
• 300 ml jušne osnove
• ¼ nasekljanega zelja
• 25 g arašidov

PRIPRAVA:

1. Krompir in jušno osnovo stresite v posodo in kuhajte na visoki temperaturi. Pustite da zavre, nato pa zmanjšajte temperaturo in pustite kuhati približno sedem minut.

2. Dodajte sesekljano zelje in kuhajte še šest minut, tako da je zelje kuhano in krompir zmehčan.

3. Juho servirajte, in jo potresite še z arašidi.

Dober tek!

Povzeto po BBC

• Več receptov >>> v knjigah o prehrani

• Priporočljivo branje >>> Samooskrbni organski vrt
  
  
• Preberite si tudi knjige o vzgoji rastlin >>> Knjige o vrtu in vrtnarjenju
• Več branja >>> Spletna knjigarna Doria