Solata iz paradižnika, mocarele in bazilike

Solata iz paradižnika, mocarele in bazilike

20.08.2017 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik


Sestavine (za 4 osebe): 2 žlički vinskega kisa, strt česnov strok, ½ žličke soli, sveže mlet črn poper, 1/3 skodelice olivnega olja, 4 manjše paradižnike, mocarela, 8 do 10 svežih listov bazilike

Solatni preliv: kis, česen, sol in poper damo v manjšo skledo. Počasi prilivamo olje in ga sproti stepamo z metlico, dokler se lepo ne vmeša z ostalimi sestavinami.

Paradižnike in mocarelo narežemo na tanke rezine, ki jih polagamo v plitvo posodo. Prelijemo s prelivom in v hladilniku mariniramo najmanj pol in največ tri ure.

Pred serviranjem baziliko narežemo na tanke trakove in jo porazdelimo po pripravljeni solati.

 

Dober tek!

 

Priporočeno branje >> Knjige o prehrani 

Priporočljivo branje >>> Samooskrbni organski vrt

Preberite si tudi knjige o vzgoji rastlin >>> Knjige o vrtu in vrtnarjenju


Ključne besede: solata paradižnik mocarela bazilika prehrana poletje solatne jedi 



< Nazaj
Mavrični svet barv za otroke. Poučna otroška knjiga, ki otrokom predstavi barvne osnove in barve v naravi preko prikupne zgodbice o mavrici in malih šolarjih
V knjigi Uresniči svoje želje je nekaj najučinkovitejših učenj, ki vam bodo pomagala v vsakdanjem življenju
Čudoviti svet preprostih sladkih dobrot, tistih, ki so priljubljene danes in tistih, iz časov naših babic, na katere ste že malo pozabili ...
Sebastian Kneipp je bil utemeljitelj celostnega naravnega zdravljenja. Razvil je naravno obliko zdravilstva, ki vključuje zdrav način življenja, zdravo prehrano in zdravljenje z zdravilnimi rastlinami in vodo.
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Naše življenje se ne ravna po času, temveč po ustvarjalni življenjski sili v nas.

(Russel A. Kemp)