Solata iz paradižnika, mocarele in bazilike

Solata iz paradižnika, mocarele in bazilike

20.08.2017 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik


Sestavine (za 4 osebe): 2 žlički vinskega kisa, strt česnov strok, ½ žličke soli, sveže mlet črn poper, 1/3 skodelice olivnega olja, 4 manjše paradižnike, mocarela, 8 do 10 svežih listov bazilike

Solatni preliv: kis, česen, sol in poper damo v manjšo skledo. Počasi prilivamo olje in ga sproti stepamo z metlico, dokler se lepo ne vmeša z ostalimi sestavinami.

Paradižnike in mocarelo narežemo na tanke rezine, ki jih polagamo v plitvo posodo. Prelijemo s prelivom in v hladilniku mariniramo najmanj pol in največ tri ure.

Pred serviranjem baziliko narežemo na tanke trakove in jo porazdelimo po pripravljeni solati.

 

Dober tek!

 

Priporočeno branje >> Knjige o prehrani 

Priporočljivo branje >>> Samooskrbni organski vrt

Preberite si tudi knjige o vzgoji rastlin >>> Knjige o vrtu in vrtnarjenju


Ključne besede: solata paradižnik mocarela bazilika prehrana poletje solatne jedi 



< Nazaj
Pia always jumped to look for the blueberries, whether it was the summer, autumn or winter. But in autumn and winter there were no blueberries on the bushes ...
Računalniški priročnik
Zgodba o karieri, o modri babici in diamantih na dvorišču
Ta knjiga vam bo pokazala, kako biti v življenju srečnejši in kar je še pomembneje, kako izkoristiti to srečo, da bi postali uspešnejši.
vaš e-mail naslov

Kresnik mesečnik
Knjižne novice
Gram časa je gram zlata. A z gramom zlata ne moremo kupiti grama časa.

(Kitajski pregovor)