Dišeči grahor

20.11.2012 | Avtor: Matevž Likar

Navdušenci nad dišečimi grahorji prisegajo, da je najbolje rastline posejati že jeseni, vendar je potrebno potem zanje skrbeti in jih ščititi pred zmrzaljo vse do pomladi, ko se jih lahko presadi na končno rastišče.

Semenske korporacije in nadzor nad semeni vs. semenska raznolikost

02.04.2024 | Avtor: Jure Peternel

Vse več držav po Evropi in svetu se prebuja in uvaja prepovedi in moratorije na proizvodnjo GSO hrane, saj vse več raziskav kaže na škodljive učinke. Ohranjati je treba raznolikost semen, avtohtonih in starih sort ter preprečevati gensko erozijo. Le tako lahko naravo ohranimo za prihodnje rodove in stopimo korak bližje samooskrbi.

Kaj nam pove barva sadja in zelenjave

21.02.2024 | Avtor: Matevž Likar

Posebno veliko antioksidantov lahko najdemo v plodovih robid, borovnic, vijoličastem korenju, rdečem zelju in olupku jajčevca. Nekatere raziskave kažejo na možnost, da flavonoidi izboljšujejo spominske in kognitivne sposobnosti starejših.

Vijoličasti brokoli

16.08.2016 | Avtor: Matevž Likar

Brokoli je odlična zelenjava za vsak vrt. V eni sami rastlini so združene same odlične lastnosti – dolga sezona pobiranja pridelka, odlična aroma in številne zdravju koristne snovi.

Črna pegavost vrtnic

19.06.2023 | Avtor: Matevž Likar

Vrtnice seveda gojimo zaradi njihove lepote, zaradi česar nas vsako popačenje njihovega videza, razžalosti. Eden izmed pogosti vzrokov za zmanjšano lepoto vrtnic, je črna pegavost. Bolezen povzroča gliva Diplocarpon rosae, ki okuži liste in stebla. Na okuženih rastlinah povzroča nastanek škrlatno-črnih madežev na zgornji strani listov.

Podzemna koleraba

11.07.2012 | Avtor: Matevž Likar

Podzemno kolerabo je tako enostavno vzgojiti, da je kar presenetljivo kako malo ljudi se odloči, da jo poseje na svojem zelenjavnem vrtu. Pri tem pa je podzemna koleraba z domače grede precej bolj sladka in nežna kot tista, ki jo kupimo v trgovini.

Čudovite cvetlice iz semen

07.08.2025 | Avtor: Matevž Likar

Trajnice in grmovnice, ki ustvarijo strukturo grede, potrebujejo več let, da dosežejo svojo polno velikost in zaprejo vse prostore med njimi. V vmesnem obdobju pa lahko prostor na gredah zelo enostavno, hitro in poceni zapolnite z rastlinami iz semen. Poglejmo si nekaj prekrasnih predstavnikov, ki jih zlahka vzgojimo iz semen.

Blitva

30.05.2012 | Avtor: Matevž Likar

Čeprav je vaš vrt morda nekoliko manjši, še ne pomeni, da na njem ne morete gojiti okusne zelenjave. Poiščite manjše in nižje sorte zelenjave, ki potrebujejo manj prostora in oblikovali si boste lahko živahen zelenjavni vrt.

Sladki grah

11.04.2012 | Avtor: Matevž Likar

Če bi ocenjevali okusnost in teksturo zelenjave, bi najvišje točke vsekakor prejel sladki grah. Pri tem pa je na domačem vrtu vzgojeni grah precej bolj okusen kot zelenjava, ki jo kupimo v trgovinah. Vsak, ki ga bo gojil na vrtu, se bo moral sprijazniti s tem, da nekaj pridelka nikoli ne bo prispelo do kuhinje, saj ga boste pojedli že na poti do tja.

Špinača

20.02.2012 | Avtor: Matevž Likar

Solate so del našega vsakodnevnega jedilnika in včasih je potrebno v slednjega vnesti nekaj sprememb. Pri tem se odlično obnese špinača. Določena generacija ljudi se bo še spomnila Popaja in morda tudi kakšne zgodbe, ki so nam jo pripovedovali starši, da nas prepričajo, da pojemo vsaj žličko špinače.