|
 Jaz, vegetarijanec
27.03.2009 | Avtor: Tomaž PetauerTej, osnovni informaciji mora slediti naslednja najvažnejša: da nisem tipičen vegetarijanec; in o tem tudi ne bom pisal tipično – že ne&sc ...
 Kako postati vegetarijanec?
27.03.2009 | Avtor: Tomaž PetauerTole sem po prejšnjem članku napisal na pobudo uredništva; zato in zaradi tega, ker v ta člančič ne morem stlačiti vsega na to temo iz svoje knjižice Prehrana, pa sem prisiljen delati reklamo zanjo. Torej ne le iz gole preračunlj ...
 Sveže polnjene paprike
28.03.2009 | Avtor: Tomaž PetauerPolnjene paprike so super. Za vegetarijance je sicer mesni nadev nesprejemljiv, a ga ni težko nadomestiti s praženimi sojinimi kosmiči, sejtanom ali tofujem. Vendar so paprike užitne tudi presne.Čemu jih potem kuhati in uničevati v ...
 Mesoreznica in polpete
28.03.2009 | Avtor: Tomaž PetauerTo zveni za vegetarijance nekoliko provokativno, vendar beseda ni konj, saj lahko z njo sekljamo oziroma pasiramo tudi razna druga živila in tako pripravljamo pireje in mase za polpete.Mesoreznice so ročne in električne, od ročnih ima ...
 Sarma
28.03.2009 | Avtor: Tomaž PetauerSarma je ena mojih najljubših jedi. Kadar jo skuham, jo jem ves dan, četudi nič drugega. Ta sarmina »dieta« očitno ne obremenjuje mojega sicer občutljivega želodca, ampak deluje nanj blagodejno.Ni je treba vsakič ...
 O Martinovanju in Zahvalnem dnevu
28.03.2009 | Avtor: Tomaž PetauerMartinovo 11. 11. je ravno za nami. Ob tej priložnosti lahko pokramljamo malo drugače kot doslej. Od kod ta običaj? Izvira iz davnih poganskih slavij ob pobiranju pridelka, krščanstvo pa ga je prikrojilo malo po svoje, ta ...
 Krvavica
28.03.2009 | Avtor: Tomaž PetauerKadar pridejo na mizo mesne jedi in se med gosti znajde kak vegetarijanec, mu je seveda treba ponuditi kaj drugega. Najelegantnejša možnost je vsekakor vegetarijanska imitacija običajne jedi. Za to nudijo sojini in glutenski (sejtan) izdelki ...
 Matevž, tudi mavta ali medved
26.03.2009 | Avtor: Tomaž PetauerMatevž, tudi mavta ali medved, je jed iz pretlačenega fižola in krompirja. Če se prav spomnim, mi ga je najprej pripravila mama. Moja mama ni bila le ugledna profesorica zgodovine in geografije (morda je učila tudi koga od vas), ampak je med voj ...
Vsi se dobro zavedamo, da je naša prehrana temelj našega telesnega zdravja. Zato je dobro vedeti, kako delujejo različna živila v naši notranjosti, na naše telo. Predvsem, kako nas živila resnično prehranjujejo.
| MEDENI ZAJTRK je izvirna slovenska avtorska slikanica o medvedji družini iz hrastovega gozda, ki si pripravi medeni zajtrk. Medeni zajtrk je slovenski tradicionalni zajtrk, ki ga sestavljajo jabolka, mleko, kruh, maslo in med. | Otroška slikanica o drobni kresnički Siji | Drobna zgodba o sončnici, ki se je iz kalčka razvila v velik, sončno rumen cvet |
|
Ostani, je očarljiva beseda v prijateljskem slovarju. Louisa May Alcott
|