Beli fižol za zdravje

26.01.2017 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Beli fižol je izredno zdrav. Je poln antioksidantov, vlaknin in beljakovin ter ima nizek glikemični indeks (znižuje sladkor v krvi). Beli fižol je odličen vir vlaknin, ki znižujejo holesterol.

Repa za zdravje

23.01.2017 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Repa je po zapisih znanega rimskega filozofa Plinija starejšega že v obdobju rimskega imperija veljala za eno osnovnih živil. Še danes v Sloveniji zelo priljubljena zelenjava, pa je tudi zelo zdravilna. Pa si poglejmo zdravilne učinkovine repe.

Melisa (Melissa officinalis)

19.05.2015 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Melisa je trajno zelišče, ki prezimi na prostem. Pozimi pomrzne, a spomladi znova odžene.Lističi melise se dodajajo k solatam, paradižnikovim jedem, omakam, namazom s skuto, z manjšimi, svežimi lističi melise okrasimo jedi.

Kutina, sadno drevo

04.05.2015 | Avtor: Založba Atelje Doria

Kutina je sadno drevo, ki izvira iz severne Perzije. Plodovi kutine so močno dišeči, beli, sočni, čvrsti, kislega okusa. Včasih so s plodovi kutine, ki razširjajo vonj, podoben ananasovemu, odišavili omare.

Črni trn (Prunus spinosa)

17.03.2020 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Na gozdnem robu pogosto srečamo grm z gosto krošnjo, v kateri so številni trni. Zgodaj spomladi se odene v v belo cvetje, jeseni pa so na njem modri plodovi. To je črni trn (Prunus spinosa).

Črnoploda aronija (Aronia melanocarpa)

12.02.2017 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Črnoploda aronija (Aronia melanocarpa) je rastlina, ki zelo dobro uspeva tudi v naših razmerah. Temnomodri, okrogli aronijini plodovi so nekoliko trpkega okusa, vendar imajo mnoge dobrodejne učinke. Pripisujejo ji mnoge zdravilne lastnosti.

Kako spečemo popolne cookie piškote

05.02.2015 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Nasveti za peko cookie piškotov, kot smo si jih zaželeli. Pa naj bodo tanki, hrustljavi, debeli ali bolj žvečljivi.

Vanilijev sladoled z borovničevim prelivom

03.08.2016 | Avtor: Živa Viviana Doria

Pripravite domač, okusen sladoled z borovničevim prelivom. Recept je iz knjige Sladice iz domače pečice.

Preproste sladke dobrote iz knjige Sladice iz domače pečice

05.09.2022 | Avtor: Živa Viviana Doria

Kaj bi domača kuhinja brez pečice in kaj bi domača pečica brez sladice?

Španski vetrci

01.02.2014 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Preprosta in okusna sladica, ki se kar topi v ustih.