Čas nosečnosti in prehrana

12.09.2008 | Avtor: Ica Krebar

Če še uživate mleko, naj bo to od zdravih krav, ki jedo zdravo, nezastrupljeno krmo. Kajti s predelavo mleko zgublja na vrednosti.

Kaj povzroča višek jina?

12.08.2008 | Avtor: | Ica Krebar

Počasi vam mora postati jasno, da v glavnem vse težave prihajajo iz prekomernega jina. Višek jina nam namreč povzroča kislo kri. Kako se to zgodi? Vsa jin hrana je v bistvu »kisla«, acidozna. Poglejmo primer sladkorja, ki je močno jin.

Koliko časa in kako kuhamo, 3. del

23.03.2015 | Avtor: Ica Krebar

Gobova juha, tekka, gomasio,zimske mineštre

Koliko časa in kako kuhamo, 2. del

23.03.2015 | Avtor: Ica Krebar

Enolončnice, ričet, miso juha, porova krem juha,...

Koliko časa in kako kuhamo, 1. del

23.03.2015 | Avtor: Ica Krebar

Najbolje bo, da se suha živila naučimo namakati preko noči. Veliko bolj bodo okusna in enokomernejše se skuhajo.

Polnovreden krožnik

14.02.2017 | Avtor: Ica Krebar

Polnovreden makrobiotični krožnik naj vedno sestavlja 50% žit. Ostala polovica krožnika pa naj bo sestavljena iz enega dela stročnic, zelenjave, nadomestka mesa, sadja in oreščkov. Poskusimo se truditi, da bo naš krožnik tudi barvno usklajen, da bomo zadovoljili naše celostno telo. Po možnosti naj bo pet osnovnih barv: rdeča, oranžna, rumena, zelena in bela.

Zelenjava, 2. del

12.09.2007 | Avtor: Ica Krebar

Topinambur, krompir, buče, paprika, paradižnik

Zelenjava, 1. del

12.08.2007 | Avtor: Ica Krebar

Dobro se je zavedati, da je vsa zelenjava jin, zato se vedno trudimo, da je v pravilnem sorazmerju z drugimi snovmi. Zelenjavo lahko pokuhamo ali dušimo, na ta način jo jangiziramo. Zelene dele rastlin kuhamo zelo kratko. Potopimo jih v slano vrelo vodo. Ko listi spremene barvo, postanejo bolj živo zeleni, so kuhani. To je približno dve do tri minute. Tako pripravljena zelenjava je lažje prebavljiva, še vedno pa obdrži dovolj vitaminov.

Pšenično meso - sejtan

12.04.2007 | Avtor: Ica Krebar

Sejtan lahko pripravimo na dva načina: Polnovredno pšenično moko pomešamo z vodo, da dobimo testo kot za kruh ali pa pšenično meso pripravite iz kupljenega glutena v prahu

Soja

12.03.2007 | Avtor: Ica Krebar

Soja, čudež, ki ga premalo poznamo, saj iz nobene rastline ne moremo pripraviti toliko različnih stvari kot iz soje. Obstaja ogromno vrst, mi pa poznamo predvsem rumeno, zeleno, črno in rdečo sojo.