Preprosta zeljna juha

11.01.2018 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Krompir in jušno osnovo stresite v posodo in kuhajte na visoki temperaturi. Pustite da zavre ...

Pražena paradižnikova juha

29.07.2018 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

V posodi segrejte olivno olje ter dodajte semena kumine in pražite 2 minuti. Dodajte paradižnik, česen in jušno osnovo ...

Božični mafini

25.12.2020 | Avtor: | Več avtorjev, povzetek: Kresnik

V skledi zmešamo moko s sladkorjem in na sredini naredimo luknjo. Posebej zmešamo olje, mleko in jajce ter vse skupaj počasi prelijemo v posodo z moko. Nežno premešamo.

Kremasta juha iz korenja in koriandra

22.11.2011 | Avtor: Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Segrejte olje v veliko (globjo)ponev ter dodajte narezano čebulo in korenje. Dušite 3-4 minute, toliko da se počasi zelenjava zmehča ...

Bučna pita

12.11.2018 | Avtor: | Več avtorjev, povzetek: Kresnik

Pečico segrejte na 180°. Uporabite že pripravljeno, v trgovini kupljeno testo za pito (23 cm v diagonali ter 4 cm globoko). Za pripravo nadeva najprej dušite bučke, nato pa jih položite na kuhinjsko sito ter rahlo iztisnite vodo. Naredite bučni pire. V veliki skledi rahlo umešajte jajci z rumenjakom ...

Pita z mandljevim nadevom in slivami

14.02.2014 | Avtor: Živa Viviana Doria

Preprosta sadna pita, ki se odlično obnese v domači kuhinji, na zabavah in piknikih. Težko se je upreti novemu kosu slastnega peciva ...

Osvežilni napitek iz kefirja in citrusov

02.05.2011 | Avtor: Merlisa Szwillus

Osvežilni napitek iz kefirja in citrusov – pravi napitek za duhovno moč. Kefir, pomarančni in limetin sok zmešamo v visokem mešalniku skupaj z lecitinom in dvema tretjinama medu. Po potrebi dodamo preostali med. kefir iz citrusov nalijemo v dva kozarca in potresemo z vanilijo.

Zeleni šparglji s kozjim sirom in krešo

14.04.2020 | Avtor: Susanne Bodensteiner

Šparglje operemo, osušimo in spodnjo tretjino stebla olupimo. Olesenele konce odrežemo.
Za pomako gladko zmešamo kozji sirček z jogurtom. S škarjami odrežemo krešo in jo zmešamo z limonino lupinico. Začinimo s soljo in poprom.

O kruhu

01.12.2017 | Avtor: Dušica Kunaver

V naši deželi je kruh vedno bil svetinja, V revščini, ki jo je naša vas preživljala dolga stoletja, je kruh našemu človeku pomenil isto kot življenje. Koliko se je moral truditi, da je prišel do kruha – do možnosti preživetja in da je spravil še svojega otroka do kruha, saj vendar ni vseeno, kdo mu kruh reže – kdo je njegov gospodar.

Zeliščna sol

06.02.2011 | Avtor: Dario Cortese

Zeliščno sol lahko pripravimo s katerim koli samoniklim ali gojenim zeliščem ali njihovo mešanico, vendar je še posebno okusna s kraškim šetrajem.