Polentino pecivo

05.12.2023 | Avtor: Ica Krebar

V primerno veliki posodi skuhate polento z rozinami. Že prej pripravite naribana jabolka in jim dodajte malo cimeta ali vanilije. Ko je polenta kuhana, jo vlijete v pekač, lepo izravnate, preko posujete jabolka in jih z mokro roko rahlo potlačite, da se malo vlezejo v polento.

Njokice (polnjeni svaljki)

27.09.2010 | Avtor: Ica Krebar

Naredimo vlečeno testo iz polnovredne pšenične moke. Ko ga na tanko razvaljamo, ga razrežemo na krpice približno deset krat deset (10 x 10) centimetrov.

Blitvin zavitek s tofujem

11.08.2010 | Avtor: Ica Krebar

250 g tofuja dobro zmečkamo, dodamo vse ostale sestavine ter dobro premešamo. S tem nadevom napolnite blitvine liste, jih zavijete in zapnete s zobotrebcem.

Zdravilne lastnosti česna

25.02.2018 | Avtor: Earl L. Mindell

Številne novejše raziskave, posvečene vplivu česna na imunski sistem, so pokazale, da je učinkovit tako za krepitev celotnega imunskega delovanja kot za spodbujanje posameznih celic imunskega sistema.

Kis z jagodami in zelišči

13.04.2025 | Avtor: Tatjana in Alois Angerer

Uporabimo lahko cvetove naslednjih zelišč: slezenovca, šipka, vrtnice, gloga, komarčka, žajblja, šentjanževke, melise, mrtve koprive, gabeza, ognjiča, oslada, materine dušice.

Kumarični sok

25.08.2022 | Avtor: Norman W. Walker

Kumare tako pospešujejo izločanje urina, da jih štejemo za enega izmed najboljših naravnih diuretikov. To pa je le ena od mnogih dragocenih lastnosti teh rastlin. Zaradi visoke vsebnosti silicija pospešujejo rast las. V ta namen je zlasti učinkovita kombinacija kumaričnega soka s sokom korenčka, zelene solate in špinače.

Regratov sok

04.04.2025 | Avtor: Norman W. Walker

Regratov sok je eden izmed najdragocenejših napitkov. Učinkovito zmanjšuje preveliko zakisanost organizma in nam pomaga do zdravega, rahlo bazičnega stanja. Vsebuje izjemno količino kalija, kalcija in natrija in je med našimi živili najbogatejši z magnezijem in železom.

Kruh naš nekvašeni

27.03.2010 | Avtor: Nara Petrovič

Danes ob besedi »kruh« pomislimo na lesketajočo se štruco belega (ali morda črnega), drugo je že
eksotika. Škoda. Saj so še naši dedki in babice jedli mnoge druge oblike kruha: »kisli« kruh, pripravljen
z naravno fermentiranim kislim testom, take in drugačne lepinje, pite, mlince, palačinke in še kaj bi se
našlo.

S kuhalnico iz narave

10.02.2010 | Avtor: Nara Petrovič

O okusih se ne da prerekati. Ne le o okusih, tudi o tem, kaj je zdravo in kaj ne. Na svetu je toliko paradoksnih diet, ki zagotavljajo dobro zdravje, da bi bilo nespametno vse ljudi tlačiti pod en obrazec prehranjevanja. Meje si postavite sami po lastnih navadah in izkušnjah.

Jabolčni zavitek malo drugače

13.01.2010 | Avtor: Polona Kovič

Jabolka dobro operemo, osušimo, odstranimo peščišča in skupaj z lupino nalistamo na čim tanjše lističe ...