Čas nosečnosti in prehrana

21.02.2024 | Avtor: Ica Krebar

Če še uživate mleko, naj bo to od zdravih krav, ki jedo zdravo, nezastrupljeno krmo. Kajti s predelavo mleko zgublja na vrednosti.

Kaj povzroča višek jina?

12.08.2008 | Avtor: | Ica Krebar

Počasi vam mora postati jasno, da v glavnem vse težave prihajajo iz prekomernega jina. Višek jina nam namreč povzroča kislo kri. Kako se to zgodi? Vsa jin hrana je v bistvu »kisla«, acidozna. Poglejmo primer sladkorja, ki je močno jin.

Koliko časa in kako kuhamo, 3. del

23.03.2015 | Avtor: Ica Krebar

Gobova juha, tekka, gomasio,zimske mineštre

Koliko časa in kako kuhamo, 2. del

23.03.2015 | Avtor: Ica Krebar

Enolončnice, ričet, miso juha, porova krem juha,...

Koliko časa in kako kuhamo, 1. del

23.03.2015 | Avtor: Ica Krebar

Najbolje bo, da se suha živila naučimo namakati preko noči. Veliko bolj bodo okusna in enokomernejše se skuhajo.

Polnovreden krožnik

14.02.2017 | Avtor: Ica Krebar

Polnovreden makrobiotični krožnik naj vedno sestavlja 50% žit. Ostala polovica krožnika pa naj bo sestavljena iz enega dela stročnic, zelenjave, nadomestka mesa, sadja in oreščkov. Poskusimo se truditi, da bo naš krožnik tudi barvno usklajen, da bomo zadovoljili naše celostno telo. Po možnosti naj bo pet osnovnih barv: rdeča, oranžna, rumena, zelena in bela.

Etični razlogi za vegetarijanstvo

28.04.2025 | Avtor: Nara Petrovič

Pomen pisanja in govorjenja o vegetarijanstvu je to, da se ljudje odprejo notranjemu glasu telesa, občutkov in seveda vesti, ter naredijo, kakor jim ti glasovi velevajo. Sam sem zagovornik izhajanja iz sebe, ne pa iz pritiska okolice - odločite se za vegetarijanstvo na podlagi argumentov, ki vas dejansko prepričajo, pri tem pa ohranite (oz. povečajte) dobro zdravje in počutje.

Ingver - zdravilo, začimba ali zelenjava?

21.02.2024 | Avtor: Nara Petrovič

Ingver je ena tistih rastlin, ki zaradi izjemnih prehrambnih in zdravstvenih lastnosti vzbuja velik interes tako pri zagovornikih alternativnega naravnega zdravljenja kot pri klasičnih zdravnikih. Raziskave o njem spodbuja tudi vedno večja uporaba ingverja po vsem svetu, predvsem po zaslugi širjenja vplivov vzhodnjaških zdravilnih metod in kulinarike.

Vegi burger

12.05.2008 | Avtor:

Iz testa oblikujemo majhne burgerje in jih v vročem olju zlato rjavo popečemo. Kitajsko zelje porazdelimo na krožnike in nanje postrežemo burgerje s tofujem. Po želji okrasimo z bilkami drobnjaka.

Res ne moremo brez njega? (sladkorja)

21.12.2017 | Avtor: Nara Petrovič

Se drogirate? Pravite, da ne? In kaj, če vam povem, da vsako leto zaužijete 30 kg kemikalije, ki so jo kakšno stoletje nazaj prodajali v lekarnah in je stala na isti polici kot heroin in kokain? Slednji dve snovi so kasneje proglasili za mamili in ju prepovedali, prva pa je našla pot v malone vsako gotovo jed, ki je na voljo v trgovinah. Danes si brez nje ne moremo več zamisliti življenja. Ste že uganili, o kateri kemikaliji govorim?